طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- للكراميل:
- 5 معالق كبيرة سكر
- 5 معالق كبيرة ماء
- اناناس وكريز
- للكيك:
- 1/2 كوب سكر
- بيضة وفانيليا
- تلت كوب حليب
- تلت كوب زيت
- كوب ونصف دقيق
- رشة ملح ومعلقة كبيرة بيكنج باودر
-
1
على النار نكرمل السكر والماء.
-
2
ندهن الصينية بمادة دهنية، نضيف الكراميل بحرص ونوزعه على الصينية.
-
3
نرص قطع الاناناس وبداخلها الكريز.
-
4
نخلط البيض مع الفانيليا والسكر ورشة الملح نضيف الزيت ونقلب.
-
5
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ونضيفة بالتبادل مع الحليب.
-
6
نصب الخليط فوق الاناناس وتدخل الفرن.
-
7
بعد خروجها من الفرن نتركها ترتاح 10 دقائق ونقلبها على صينية بحرص شديد ونتركها مقلوبة حتى تبرد تماما ونرفع الصينية وتقدم.